Change My Garden

亡き妻を偲ぶ「追悼の庭」、そして「自分の人生を変える庭」づくりの物語を綴るブログ/My Rose Garden Photo Gallery

前庭のオリーブの大木を剪定しました。

昨年末よりずっと気になっていた、我が家の前庭の隣地境界に植えている3本のオリーブの大木を、
この日(2月18日)、ようやく剪定することができました。
昨年末から、我が家だけでなく、いろいろなところのつるバラの誘引作業を手伝いに行っていたので、
なかなかまとまった時間が取れず、延び延びになっていました。

DSC_5490-L_convert_20170220134343.jpg

こちらが、その作業前の様子。
我が家の前庭の北側隣地境界部分に、3本のオリーブの木を植えています。
4年前のガーデン・リフォームの際に、以前のキョウチクトウを全部切って、代わりにこのオリーブの木を植えました。
最初から、高さ3メートルほどある立派な木でした。
日当り条件も良いので、毎年、旺盛に成長するので、この時期に剪定作業が欠かせません。
何故なら、隣地境界の白い木製フェンスに、つるバラを誘引しているのですが、このオリーブの木陰になってしまい、
あまり陽が当たらなくなるからです。
バラシーズンを前に、思い切って剪定します。


DSC_5491-L_convert_20170220134354.jpg

下から見上げたところ。
一年、剪定しないとこんなにも葉が茂ってしまうのです。
しかも、年々幹や枝が太くなって・・・・(汗)。
将来のことを考えると、少々不安になりますが・・・・(大汗)。


DSC_5492-L_convert_20170220134405.jpg

まず、手始めに真ん中のオリーブの木を剪定しました。
両サイドのオリーブと比べると、その差は歴然。
しかも、一株の剪定枝だけで、手前の量があります(汗)。


DSC_5493-L_convert_20170220134416.jpg

横位置の写真で見比べると、より分かりやすいですね。
もともと北側のお隣さんの駐車場の屋根(ポリカーボネート製)の存在を柔らかく消すために、
常緑の高木をここに植えています。


DSC_5494-L_convert_20170220134428.jpg

続いて、向かって右側のオリーブの木も大胆に(汗)、剪定しました。
今は、お隣のポリカ製の駐車場の屋根が見えていますが、春になって葉が茂ると、
ちょうど隠れるような高さに葉を残すようにしています。


DSC_5496-L_convert_20170220134449.jpg

3本めのオリーブの木も剪定しました!
かなりガッツリ切りました(汗)。
ちょっと切り過ぎたかな〜(大汗)。
本当はオリーブの実も収穫したいので、実を収穫するなら、昨年伸びた枝を残す必要があるのですが、
やはり、フェンスのつるバラに日影を落とす方が嫌なので、止むなくこのようなカタチになりました。


DSC_5499-L_convert_20170220134521.jpg

下から見上げたところ。
ほぼ葉がないくらい(汗)、剪定しました。
ですが、春になるとすぐに葉が茂って、駐車場の屋根は隠れると思います。


DSC_5507-L_convert_20170220134624.jpg

斜め横から見たところ。
かなりスッキリして、白い木製フェンス部分にもしっかり陽が当たりそう。


DSC_5506-L_convert_20170220134614.jpg

道路側から見たアングル。
オリーブの剪定高さとしては、このくらいでいいかな〜。


DSC_5498-L_convert_20170220134511.jpg

フェンスの際から撮ってみました。
かなりスッキリしました。


DSC_5501-L_convert_20170220134542.jpg

真正面から見たところ。
それにしても、剪定した枝の量が半端ない(汗)。


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山盛りです。
切ったはいいけど、これを処分するのも一苦労です。


DSC_5504-L_convert_20170220134553.jpg

ゴミ袋に入れられるように、長い枝を小刻みに切って、葉と幹に分けました。
1時間くらい、この剪定作業を続けたので、手が腱鞘炎になりそうでした(汗)。


DSC_5519-L_convert_20170220134635.jpg

ゴミ袋に満タン4袋分。
大変でしたが、これでまたひとつ懸案事項が片付きました。
面倒ですが、ひとつづつ、春に向けての作業を積み重ねていくしかないですね〜。



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  1. 2017/02/20(月) 14:28:25|
  2. オリーブ
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今年もオリーブの実を収穫、シロップ漬けを作ってみました!

今年も恒例のオリーブの収穫の時期がやってきました!
チューリップの球根の植え付けが終了して、一段落したので、今度は、脚立を持ち出してオリーブの実を収穫します。

DSC_4078-L_convert_20161031202703.jpg

我が家の前庭にある3本のオリーブの木、背丈はもう5mは越えているでしょうか?
結構大きく成長しています。
そんな茂る枝の合間に赤黒く色付いたオリーブの実を見つけました。


DSC_4079-L_convert_20161031202718.jpg

赤黒く熟した実がいくつも成っています。
とはいえ、今年も期待したほどの収穫量はありませんでした(汗)。
肥料不足かな?
もっとたくさん成ってもおかしくないと思うんだけど。


DSC_4104-L_convert_20161031202744.jpg

こちらが、今年収穫したオリーブの実。
たった50粒でした(泣)。
昨年も50粒ほどで、その前の年が100粒ほど採れたのに、毎年収穫量が落ちています。


DSC_4108-L_convert_20161031202800.jpg

友人の陶芸家、増田哲志さん作の小鉢に入れて、真上から見下ろしで撮ってみました。


DSC_4116-L_convert_20161031202826.jpg

収穫量が少ないので、今年もシロップ漬けをつくることにしました。
使うのはコレ、メイプルシロップです。


DSC_4133-L_convert_20161031204728.jpg

では、早速、オリーブのシロップ漬けの作り方を(笑)。
用意するものは、熟したオリーブの実、メイプルシロップ、密閉できるガラスの器、
それにオリーブの種を取る機械。


DSC_4134-L_convert_20161031204740.jpg

もう少し寄りで撮っておきます(汗)。


DSC_4136-L_convert_20161031204806.jpg

まず、オリーブの種取り機でオリーブの種をひとつづつ抜き取ります。
この専用の機械、昨年ネットで購入したものですが、とても便利で重宝しますよ。


DSC_4142-L_convert_20161031204820.jpg

ハンドルをグッと握ると、先端部分の突起が、オリーブの実を貫通し、
中の種だけ取り出してくれます。
スグレモノです。


DSC_4146-L_convert_20161031204844.jpg

オリーブの種を全て抜き取りました。
結構、まだ熟していない赤い実も混じってます(汗)。


DSC_4147-L_convert_20161031204856.jpg

この種を抜き取ったオリーブの実を、ガラスの容器に詰めて行きます。


DSC_4149-L_convert_20161031204908.jpg

そして、次に登場するのが、コレ、メイプルシロップです。


DSC_4151-L_convert_20161031204921.jpg

オリーブの実の詰まった容器に流し込んで行きます。


DSC_4154-L_convert_20161031204936.jpg

容器に空気が入らないように、なみなみとメイプルシロップを注ぎ込みます。


DSC_4156-L_convert_20161031204952.jpg

そして、ふたをして密閉すれば出来上がり。
あとは冷蔵庫の中で、半年ほど保管すれば、シロップ漬けが完成です。
このシロップ漬けのオリーブ、バニラアイスクリームの上に載せて食べると絶品!
ほろ苦い、大人味ですが、とても美味しいですよ。



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  1. 2016/11/01(火) 07:21:59|
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今年もオリーブの収穫量は少なめ?(汗)

こちらは、我が家の前庭、隣地境界フェンス沿いに3本植樹しているオリーブの木に成る実です。
まだ小さな実ですけど、見つけました。

DSC_1568-L_convert_20160718001547.jpg

ひとつ前の記事で書いた、エゴノキには収穫し切れないほどの実が成っているというのに、
このオリーブの木には、数えるほどの実しか成っていません(泣)。
一昨年は結構な数の収穫があったんですが、昨年は、イマイチでしたあ。
今年もイマイチな感じです。
どうしたら、収穫量を増やせるのかな〜。



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  1. 2016/07/18(月) 09:00:32|
  2. オリーブ
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オリーブの実が膨らんできました。

(2015年9月のバックデート記事です)

こちらは、我が家の前庭、隣地境界フェンスの前に植えているオリーブの木です。

DSC_8050-L_convert_20150913070048.jpg

その木に、オリーブの実が出来て、膨らんできました。
今年は昨年以上の収穫を期待していましたが、どうもそんなに実はなっていないようです(汗)。



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  1. 2015/12/15(火) 07:08:07|
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前庭のオリーブの実、膨らむ

(2015年8月のバックデート記事です)

こちらは、我が家の前庭で育てているオリーブの木です。

DSC_7917-L_convert_20150909063548.jpg

その枝先を見ると、小さなオリーブの実がなっています。


DSC_7918-L_convert_20150909063559.jpg

まだ青く、そして小さいですが、確実に膨らみが大きくなって来ています。
秋の収穫が楽しみです。



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  1. 2015/12/15(火) 06:59:01|
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プロフィール

ひで

Author:ひで
2012年6月、長年連れ添った妻を長い闘病生活の末、まだ若くして亡くしました。
妻の好きだったピンク色のバラで庭を埋め尽くして、亡き妻を偲びたいという想いから、バラを始めました。
それまで全くバラに興味もなかったのに、手をかけて育てるうちに、完全にハマってしまいました。
バラを通していろいろな人とも交流できたり、つながりも出来て、それまで気付かなかった楽しさや生活の潤いも発見できるようになりました。
亡き妻を偲びつつも、これからの自分の人生を前向きに生きるために、美しいバラのあるガーデンを創っていきたいと思っています。
Change My Life! Change My Garden! をコンセプトに、
「ガーデン」×「写真」にこだわって、ボクの庭づくりの物語を綴っていきます。

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